云南可食用花卉达700多种、花卉产业急需升级

发表时间:2012-05-08 00:00来源:西促会
  • 截至目前 ,云南发现食用花卉达700多种。
  • 昨天 ,云南省花卉产业办公室主办的花知道2012烘焙财富论坛上透露 ,食用花卉企业云南玖香鲜花食品有限公司3月份 通过HACCP食品质量管理体系认证 ,云南属首家。
  • 此次论坛旨在进一步加强食用花卉行业指导和监管 ,搭建省内行业之间的合作和交流平台 ,积极探索和解决云南食用花卉 加工行业目前存在的问题和不足 ,共同促进云南食用花卉产业健康发展。
  • 来自云南省农业科学院花卉研究所的研究员张颢表示 随着云南花卉产业的发展和深加工的兴起 ,保护花卉自主产权已迫 在眉睫 ,急需全面升级。
  • 目前 ,云南食用花卉生产已初具规模 ,在食用玫瑰花种植、产品加工等方面已积累了较为成熟的技术 ,在市场开拓等方面 已取得可喜成绩 ,其中以玫瑰为主的食用花卉规模最大 ,至今种植面积已超过5000 ,栽培品种以安宁玫瑰和法国玫瑰为主 种植区域主要分布在昆明市安宁八街、玉溪市红塔区大营街、楚雄州禄丰县、红河州泸西县、丽江市玉龙县等地。
  • 据悉 ,月饼、饮料、糖果等食品领域对食用玫瑰原料的需求量每年在3-5万吨 ,按照目前的种植规模 ,还有90%的市场空 间等待开发 ()(秦聪俊)
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