麦当劳入华28年：奢侈“洋快餐”成“日常”

2018-09-28 来源： 新京报

麦当劳入华28年： 奢侈“洋快餐”成“日常”

“当时有20台收银机 ， 前面都排满了人 。餐牌用港元标价 ，很多消费者拿着1000港元 、500港元跟店员要 求‘我要10个巨无霸’ 。”据餐厅首批员工回忆 ， 1990年10月8日 ， 中国内地第一家麦当劳餐厅深圳光华餐厅开业首 日 ， 不仅餐厅二 、三楼全部站满了顾客 ，连餐厅外都排起了长龙。

改革开放后 ，伴随着居民收入水平提高 ，餐饮消费观点的转变 ，推动了餐饮市场的发展 ， 外出就餐成为消 费潮流 。伴随着麦当劳等快餐品牌相继进入中国 ， 为中国餐饮业带来了快餐文化 ，丰富了中国的餐饮市场。

麦当劳进入中国的这些年 ， 一定程度上带动了中国快餐行业的规范和发展 。作为西方快餐行业的佼佼者， 麦当劳在中国还面临着其他强劲的竞争对手 。在竞争中 ，麦当劳走过了怎样的28年？