羊乳产业进入快速发展期

发表时间:2018-12-26 00:00来源:西促会
  • 2018-12-25 来源: 经济日报
  • 近两年 羊乳以易于消化吸收 营养形态更接近母乳的优势 获得了中国消费者越来越多的认可和选择 在强劲消费需求的刺激下 老牌羊乳企业相继纳贤引资 ,乳业巨头纷纷入场抢滩 。今年以来 国内各大乳业集 团开始纷纷申请注册婴幼儿配方羊奶产品 。专家表示 现阶段的羊乳行业特征 与当初牛奶产业爆发十分相
  • 。不难预料 ,整个羊乳产业将进入类似当年牛奶的高速发展期 ,成为中国乳制品市场的增长新势力。
  • 羊奶是优质奶源 。与牛奶相比 羊奶中的蛋白质不易致敏 ,脂肪更容易消化吸收 陕西师范大学食品科学
  • 系教授张富新对于羊奶的生物活性物质做了大量研究 ,他告诉经济日报记者 奶含有各种活性物 EGF(上皮细胞生长因子) lGF(类胰岛素生长因子)在羊奶中的含量要比牛奶高约2倍。
  • 资料显示 ,我国奶用山羊优良品种主要是五大奶山羊品种 分别是陕西关中 山东崂山 、河北唐山 、河南 和吉林延边五地的奶山羊 。在100多年时间里 陕西关中地区养殖了全国超过三成的奶山羊 目前 陕西省奶山 羊饲养量共有200多万只 ,每年羊奶产量达50多万吨 ,排名全国第一。
  • 牛奶是乳业的主流产品 ,但近年来羊奶正在不断抢占市场份额 。陕西成长性企业引导基金管理有限公司总 经理望志刚透露 国内羊乳市场
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